poniedziałek, 23 września 2013

Dania dla dzieci

Też przepisy, ale dla tych najmłodszych.

9 komentarzy:

  1. Rozszerzanie diety wg Naszej Pani doktor powinno się zacząć będą na piersi po 5 miesiącu. Od warzyw: marchewka, marchew z ziemniakiem, dynia z ziemniakiem, brokuly z ziemniakiem. Najpierw 1 łyżeczka, potem 2, potem 3 - jak już 3 to można dać pół słoiczka. A kiedy będzie pół słóiczka jadł rozpocząć dawanie do przecieru łyżeczkę płaską gotowanej manny. Owocki później. Jak będziemy pod koniec października mamy dostać kolejne instrukcje. Kaszki nie bo Ksawi duży i utuczą. Mm też nie bo utyje.

    OdpowiedzUsuń
  2. lista produktów, które mogą, ale nie muszą zatwardzić bądź rozluźnić kupki naszych maluchów

    zatwardza:
    - banan - w każdej postaci
    - ryż
    - gotowana marchew i gotowane jabłko
    - ziemniak

    rozluźnia:
    - sok z marchwi i sok z jabłka
    - suszone śliwki
    - jagody
    - morele
    - szpinak
    - cukinia
    - groszek zielony
    - brokuły

    OdpowiedzUsuń
  3. Proponuję stronkę http://przepisydladzieci.dla4.pl/5.php

    OdpowiedzUsuń
  4. BUDYŃ WG ANI82
    Porcja mleka modyfikowanego na 150 ml wody
    150 ml wody
    łyżeczka mąki ziemniaczanej
    żółtko
    ew. szczypta cukru waniliowego

    Mleko rozmieszać z 3 łyżkami wody przegotowanej. Resztę wody zagotować z łyżeczką mąki ziemniaczanej i ew. cukrem. Dodać żółtko i ponownie zagotować. Zdjąć z ognia, dodać rozrobione z wodą mleko i dokładnie wymieszać.
    Ja po wystudzeniu polałam domowym sokiem z malin.

    OdpowiedzUsuń
  5. Zupka cukinia-koper włoski
    -2 marchewki
    -1 mała cukinia
    -1/4 świeżego kopru włoskiego
    -3 ziemniaki
    -łyżka oliwy z oliwek lub masła
    -2 szklanki wody
    -ryż lub kaszka do zagęszczenia

    Najpierw gotujemy marchew i ziemniaki. Jak lekko zmiękną dorzucamy cukinię i koper. Blendujemy. Przed samym podaniem dodajemy oliwę oraz ugotowany ryż lub kaszkę.

    OdpowiedzUsuń
  6. Obiadek z łososiem.

    -kawałeczek łososia (10% całego obiadku)
    -2 marchewki
    -4 małe ziemniaki
    - połowa pietruszki
    - kawałek selera
    - kawałek pora
    - 2 szkl. wody
    - łyżeczka oliwy z oliwek

    Rybę pieczemy w folii w piekarniku (bez przypraw).
    Warzywka gotujemy i blendujemy, dorzucamy rozgniecionego widelcem łososia. Przed podaniem dodajemy oliwę.

    Zamiast łososia można dodać kawałek indyka (nie więcej niż 10% całego dania).

    OdpowiedzUsuń
  7. Indyk z jabłkiem Ibizki
    mięsko gotuję osobno, w innym garze jabłko trochę gotuję na małej ilości wody ale tak chyba tylko z 5min+ masełko , dodaje mięsko i blenduję

    OdpowiedzUsuń
  8. jabłko
    żółtko jajka
    5 miarek mleka modyfikowanego
    150 ml wody źródlanej lub nisko zmineralizowanej
    4-5 łyżek mąki pszennej
    łyżeczka oleju słonecznikowego

    Przygotowanie:

    Jabłko dokładnie myjemy, obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o grubych oczkach (chodzi o to, aby kawałki jabłka były lekko wyczuwalne). W 150 ml wody rozpuszczamy 5 miarek mleka modyfikowanego. Do przygotowanego w ten sposób mleka dodajemy żółtko i jedną łyżeczkę oleju. Mieszamy. Następnie powoli dodajemy mąkę aż do uzyskania konsystencji przypominającej gęstą śmietanę (około 4-5 łyżek). Na koniec do ciasta dodajemy starte jabłko. Po dokładnym wymieszaniu, na teflonowej patelni smażymy (bez dodatkowego tłuszczu!) średniej wielkości placuszki.

    OdpowiedzUsuń
  9. Zapomnialam napisac,ze powyzszy przepis dotyczy placuszkow z jablkami :-P

    OdpowiedzUsuń